モンブランは今や洋菓子の代表的な一品。しかし、このスイーツが一般的な名詞となる前、日本に初めてモンブランを導入し、広く知らしめたのは、ショートケーキやシュークリームと同じく、洋菓子の草分け的存在の店舗でした。そのパイオニアは、日本のスイーツカルチャーに革新的なアプローチをもたらし、モンブランを広く親しまれる存在へと押し上げました。
（ひとこと）
絶対これ！モンブランの看板ケーキ。上には天使のリング、昔ながらの黄色い中細麺のようなクリームが。中には優しいスポンジカスタードと栗。紙のカップに包まれて至高のケーキ。ああ、美味しい…。至福の瞬間！もんもん、ぶらんぶらん！懐かしい気分にタイムスリップ。幸せホルモンが溢れる安心感。ノスタルジックな気分が広がります。